40° ANNO
Cucine Monferrine
14 e 15 Giugno
1985
40 ANNI
con noi
1985 la prima edizione
2025 siamo ancora qui ….
….. e la storia continua …..
2025
1985
16 Giugno 1985
1° Edizione
Le ProLoco in piazza
Polisportiva Quarti
Menù
- Gnocchi al sugo di ragù o formaggi
- Gran Gnocco Fritto di Quarti con salumi, formaggi, marmellata
- Gnocco fritto con nutella
Proloco Moncalvo
Menù
- Sontuoso bollito Misto 4 tagli (muscolo, lingua, testina, cotechini)
- Agnolotti burro e salvia
Proloco Ozzano
Menù
- Grigliata mista con patate (salsiccia, burgher, coppa, wurstel) con patatine e salse
- Tomino bardato alla griglia
- Cosciotto alla griglia con patatine
Proloco Mirabello
Menù
- Lasagnetta della vigilia con bagna caoda
- Salamino ciucco con patate rustiche fritte
- Bunet con granella
Proloco Castelletto Merli
Menù
- Bruschetta Soma D’AJ
- Bruschetta Ferrari
- Bruschetta Afrodisiaca
- Bruschetta Castellettese
Proloco Odalengo Piccolo
Menù
- Friciulin di verdure miste ed ortiche
- Bistecca in carpione
- Insalata di pollo
Proloco Sala Monferrato
Menù
- Piatto gourmet carne cruda bagna caoda cipolle caramellate e mousse di formaggio
- Piatto di muletta
- La Trippa
Proloco Altavilla Monferrato - Franchini
Menù
- Battuta di fassona c/tomino su letto di misticanza
- Tagliolini al sugo di nocciole
- Bavarese alla pera sfumata con preziosa grappa di Mazzetti d’Altavilla
proloco casale popolo
menù
- Tomino alla piastra con peperoni
- Crespelle porri e salsiccia
- Crespelle dolci
proloco serralunga di crea
menù
- Vitello tonnato
- Tomino freddo al bagnetto verde / rosso
- Insalata di farro
- Torta cioccolato e pera
Comitato festeggiamenti rive
menù
- Panissa
- Salam ‘dla douia (salame sotto grasso)
Proloco Vignale
Menù
- Carne cruda al tartufo nero
- Lingua in salsa verde
- Tiramisù
Proloco SanSalvatorese VivaCittà
Menù
- Polpette con peperonata
- Crostone bagnetto e acciughe
- Crostate fantasia di marmellate
proloco di portacomaro
Menù
- Ravioli al plin con ragù di salsiccia
- Biscotto “Caritin” con gelato al Ruchè
Produttori del settore enologico
Presenti alle cucine monferrine
La bottega del vino è un punto caratteristico che raggruppa produttori del settore enologico della zona del monferrato.
Proloco Moncalvo e le sue Frazioni
Contatti
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